用料：
- 年糕 150g
- 酸菜 适量
- 油 5g
- 生抽 少许
- 盐 适量
- 甜辣酱 15g
小贴士：
我这甜辣酱不辣适合小朋友吃，想吃辣的朋友，可用微辣和芥末的这两种口味甜辣酱。
做法：
- 1. 锅里放入500g水，烧开。
- 2. 加入年糕，煮2分钟。
- 3. 把年糕捞起，用冷水冲凉，放一边待用。
- 4. 平底锅放入油，把酸菜放入翻炒一下再把放在一边的年糕倒入锅里翻炒，加入生抽，放少许盐，最后倒入甜辣酱继续翻炒。
- 5. 再加入适量水用小火闷下，把味道煮入年糕里，也可把年糕煮软点。
我这甜辣酱不辣适合小朋友吃，想吃辣的朋友，可用微辣和芥末的这两种口味甜辣酱。