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  • 用料:

  •  20g
  • 鸡蛋  3个
  •  120g
  •  45g
  •  45g
  •  2

做法:

  • 1. 蛋清蛋黄分开后,先打蛋黄把牛奶糖油加入蛋黄里打匀
  • 2. 打蛋清加盐然后分三次加糖打发到倒扣出不来
  • 3. 把打发好的蛋清分两次放到蛋黄里最后烤箱预热五分钟,把蛋糕倒进模具里170度上下管中层25分钟