用料：
- 杏仁 150克
- 红椒 适量
- 绿椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 香油 适量
小贴士：
杏仁可以用清水泡一下，为了食用安全，口味可以按照自己调味。
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 用小刀把红椒筋去掉
- 3. 青椒也去掉
- 4. 红椒切丝
- 5. 青椒切丝
- 6. 胡萝卜切丝
- 7. 切丁，撒盐腌制20分钟。
- 8. 用清水洗干净，腌制完的颜色会特别新鲜。
- 9. 放入干净的碗里，放少许盐，毕竟腌制过了，可以尝尝再放盐，味精，香油搅拌均匀即可。
- 10. 可以放在自己喜欢的盘子里。
杏仁可以用清水泡一下，为了食用安全，口味可以按照自己调味。