糖渍橘皮的做法

做法：

• 1. 把橘子皮用盐搓洗干净，去掉里面的白膜。
• 2. 锅里加水把橘皮放人煮开2分钟后用冷水泡一会儿去掉苦涩。（这时可以把没有去干净的白膜去掉）
• 3. 煮好的橘皮切成丝，锅中倒入清水加入冰糖和一点盐熬煮至粘稠没有汤汁。
• 4. 煮好的橘皮丝放入一个大盘子中晾成半干后可以撒上少许砂糖
• 5. 完成