用料：
- 韭菜 适量
- 鸡蛋 2个
- 虾仁 适量
- 虾米 适量
- 菠菜 少许
- 面粉 适量
- 精盐 适量
- 香油 少许
做法：
- 1. 鸡蛋炒碎，和韭菜，虾仁，虾米和在一起搅拌，滴几滴香油，少许盐，拌好馅儿备用！
- 2. 和面！将适量白面分两份，一份和成白面团，一份用榨好的菠菜汁和成绿色面团，备用！
- 3. 各取两色面团少许，搓成条状！
- 4. 将绿色条状面压扁，擀成图中宽条！
- 5. 将白面条状置放在绿色面上
- 6. 绿色面边缘涂点水，然后将白色面卷在里面，揉成条状
- 7. 用刀切成合适大小的面挤子
- 8. 压扁擀皮
- 9. 开始包饺子
- 10. 包这么多
- 11. 煮饺子
- 12. 捞出沥干，开始享用美味吧