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南瓜泥黑芝麻馒头的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  一小块
  • 面粉  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 酵母粉  3g

做法:

  • 1. 切一块南瓜去皮,去籽后洗净,
  • 2. 南瓜切成块
  • 3. 切好的南瓜块放锅内蒸熟
  • 4. 把蒸好的南瓜晾凉后放进搅拌杯内,用料理棒搅打成泥。
  • 5. 黑芝麻放料理杯内打成黑芝麻末
  • 6. 面粉内加入酵母混合后,
  • 7. 面粉内加入适量的南瓜泥,
  • 8. 用筷子搅拌成絮状
  • 9. 然后揉成光滑的面团。
  • 10. .盖好保鲜膜,放置温暖处发酵至2倍大。
  • 11. 发好的面团按扁、排气
  • 12. 取一面团加入黑芝麻粉揉匀。
  • 13. 再取一南瓜面团揉匀,再将南瓜和黑芝麻面团擀成面片。
  • 14. 将两个面片重叠放在一起,
  • 15. 将重叠好的面片上抹上油
  • 16. 然后从一边卷起来,再切成段。
  • 17. 切好的馒头醒发15分钟,锅内加清水烧开,蒸屉上抹油放上馒头坯,中火15分钟关火,然后再焖5分钟就可以揭锅了
  • 18. 出锅
  • 19. 双色的馒头素不素也很诱人呐
  • 20. 再来一张成品图