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香煎冷饭的做法

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  • 用料：

  • 鸡蛋  2个
  • 紫甘蓝  适量
  • 胡罗卜  适量
  • 莴笋  适量
  • 冷饭一碗  约300克
  • 盐  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 花生油  适量

小贴士：

冷饭先用铲子完全捣碎再放其他材料。

做法：

  • 1. 把所有食材准备好放入盆中搅拌均匀
  • 2. 电饼档放少量花生油倒入混合好的冷饭
  • 3. 煎至两面金黄出锅即可，放入番茄酱（小朋友也喜欢吃哦)