
用料:
- 低筋面粉 130克
- 黄油 50克
- 酸奶 30克
- 细砂糖 60克
- 蛋液 40克
- 葡萄干 15克
小贴士:
可以根据自己喜欢放不同的干果 或者随意的造型
做法:
- 1. 黄油室温软化加糖打发至融合膨胀,加入蛋液 酸奶先搅拌均匀
- 2. 低粉过筛 葡萄干大个的适当的切丁
- 3. 如图全部搅拌均匀盖上保鲜膜放置冰箱冷藏一个小时左右(如果想不粘上建议多冷藏几小时好整形)
- 4. 冷藏过后整理一下放碗里或者盘子里面,准备好不粘模具, 用筷子夹一块一块适当大小的团子放入烤盘上面,相互之间留点空隙
- 5. 放入烤箱第二层或者第三层 180度 25-30分钟左右(温度时间仅供参考)毕竟每个人的烤箱不一样
- 6. 成品
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