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奶香鸡蛋软饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 低筋粉  300克
  • 伊利QQ星  半盒
  • 白砂糖  40克
  • 玉米油  30克
  •  5克

小贴士:

面糊一定要搅拌均匀的,做出来的饼才好吃。电饼铛内不需要要放油的,那样会太腻

做法:

  • 1. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀
  • 2. 加入白砂糖,用打蛋器打发至糖融化
  • 3. 筛入低筋粉,加一点醋,打发均匀
  • 4. 倒入半盒伊利QQ星,搅拌均匀
  • 5. 最后倒入玉米油,搅拌均匀
  • 6. 电饼铛预热,面糊倒进去,按 下煎蛋键,然后盖上盖子,起泡后,翻过来煎另一面
  • 7. 煎好后,切开就好了