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奶香鸡蛋软饼的做法
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用料:
鸡蛋
2个
低筋粉
300克
伊利QQ星
半盒
白砂糖
40克
玉米油
30克
醋
5克
小贴士:
面糊一定要搅拌均匀的,做出来的饼才好吃。电饼铛内不需要要放油的,那样会太腻
做法:
1.
打入两个鸡蛋,搅拌均匀
2.
加入白砂糖,用打蛋器打发至糖融化
3.
筛入低筋粉,加一点醋,打发均匀
4.
倒入半盒伊利QQ星,搅拌均匀
5.
最后倒入玉米油,搅拌均匀
6.
电饼铛预热,面糊倒进去,按 下煎蛋键,然后盖上盖子,起泡后,翻过来煎另一面
7.
煎好后,切开就好了