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  • 用料:

  • 木瓜  1个
  • 椰浆  120毫升
  • 吉利丁片  10克
  • 砂糖  20克
  • 鲜奶油  50毫升

小贴士:

1.椰浆可以换成牛奶、杏仁露等。
2.全程小火。

做法:

  • 1. 准备食材。吉利丁片提前用水泡软。
  • 2. 把木瓜以外的食材放到一个盆中。
  • 3. 用小火慢慢加热至全部食材融化。放凉备用。
  • 4. 木瓜削去顶盖,挖出木瓜籽。
  • 5. 木瓜保持平衡,将椰浆溶液倒入木瓜中(家中有小朋友的也可以一起制作的,我家小朋友可是我的小帮手呢)。
  • 6. 用牙签把木瓜顶盖与木瓜固定。放入冰箱冷藏凝固。
  • 7. 切片装盘即可食用。