用料：
- 棉花糖 250g
- 花生米 200g
- 奶粉 200g
- 黄油 55g
小贴士：
做牛札糖需要使用不沾锅防沾 奶粉可根据自己的口味添加 不喜欢甜的可以少放 除花生外也可以放自己喜欢的果干 如蔓越莓等 全程需要用小火
做法：
- 1. 花生米放入烤箱 中层160度 烤10-15分钟
- 2. 将花生米取出 脱去外衣
- 3. 将脱去红衣的花生米用刀切碎粒
- 4. 黄油放入不沾锅 小火融化
- 5. 放入棉花糖
- 6. 棉花糖融化后放入奶粉和花生碎 搅拌均匀
- 7. 搅拌均匀后迅速离火放入不沾烤盘中
- 8. 用刮刀将牛轧糖整成方形
- 9. 放入冰箱冷藏一小时左右取出
- 10. 用刀将糖切条 再切成小块
- 11. 成品图 可包上糖纸 美美哒！