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玫瑰花馒头的做法
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用料:
面粉
500克
水
230克
酵母
5克
白糖
40克
小贴士:
南瓜是蒸熟了后再揉进面粉里的 没放水,紫甘蓝在榨汁机中榨汁,这玫瑰花我用了七片面片,面片可以随意增减,安自己喜好吧。
做法:
1.
把酵母,白糖溶化在水中,分次加入面粉中揉,揉光滑就好了,包上保鲜膜发酵6小时,发酵完后再揉几分钟。
2.
揉成长圆形,切一块一块后擀成面皮。
3.
擀七张,再搓根长条当花蕊。
4.
把花蕊放在面皮下方往上卷起,在中间切开。
5.
就这样变成一朵一朵玫瑰花。
6.
黄色是南瓜做的
7.
紫甘蓝玫瑰花
8.
白玫瑰