用料：
- 低筋粉 150克
- 红糖 60克
- 色拉油 60克
- 鸡蛋 1个
- 大枣 30克
- 盐 3克
- 无铝泡打粉 5克
- 牛奶 100克
- 椰丝 适量
小贴士：
请使用无铝泡打粉，烘烤的时间和温度根据自家烤箱适当调整。
做法：
- 1. 准备材料：大枣去核用刀切碎，低粉与盐和泡打粉混合，红糖与色拉油混合
- 2. 将红糖与色拉油混合，隔水搅化
- 3. 加入鸡蛋和大枣搅拌均匀
- 4. 加入牛奶搅拌均匀
- 5. 加入过筛的粉类混合均匀
- 6. 开启烤箱，上下火180℃预热，将搅拌好的面糊装入裱花袋
- 7. 将面糊挤入麦芬模具中，撒少许椰丝，入烤箱烘烤20分钟即可
- 8. 烤好取出，振动下烤盘放凉即可