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糖醋藕夹的做法
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用料:
藕
两块
牛肉馅
半斤
大葱
一根
面粉盐
适量
鸡蛋
一个
黑胡椒
适量
白醋
适量
糖
适量
番茄沙司
淀粉
小贴士:
藕不要切太厚,
油炸藕的时候火不要太大
做法:
1.
把藕洗干净,去皮,切成薄片
2.
葱切成沫,放进肉馅里
3.
牛肉馅里放鸡蛋,放一些黑胡椒 ,然后搅拌
4.
和面糊 ,面糊里放盐
5.
把肉馅,夹到两片藕之间
6.
把藕放进面糊里
7.
下锅炸
8.
用白醋,糖,番茄沙司熬汁,然后放少许淀粉
9.
把熬好的治,浇在藕上