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  • 用料:

  •  两块
  • 牛肉馅  半斤
  • 大葱  一根
  • 面粉盐  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 黑胡椒  适量
  • 白醋  适量
  •  适量
  • 番茄沙司
  • 淀粉

小贴士:

藕不要切太厚,
油炸藕的时候火不要太大

做法:

  • 1. 把藕洗干净,去皮,切成薄片
  • 2. 葱切成沫,放进肉馅里
  • 3. 牛肉馅里放鸡蛋,放一些黑胡椒 ,然后搅拌
  • 4. 和面糊 ,面糊里放盐
  • 5. 把肉馅,夹到两片藕之间
  • 6. 把藕放进面糊里
  • 7. 下锅炸
  • 8. 用白醋,糖,番茄沙司熬汁,然后放少许淀粉
  • 9. 把熬好的治,浇在藕上