用料：
- 萝卜干 半条
- 火腿肠 一条
- 鸡蛋 两个
- 剩饭 一碗
- 葱 一条
- 酱油 少许
小贴士：
萝卜干本身就是咸的，酱油放少许就行了，
做法：
- 1. 准备好食物（萝卜干和火腿肠切小丁粒，葱切小）
- 2. 先把萝卜干翻炒出香味
- 3. 再下火腿肠翻炒一下，
- 3. 再下火腿肠翻炒一下，
- 4. 把萝卜干和火腿肠铲边一下，再把鸡蛋煎结块，（可以把蛋黄打散）
- 4. 把萝卜干和火腿肠铲边一下，再把鸡蛋煎结块，（可以把蛋黄打散）
- 5. 再下米饭，（关小火把米饭先搞散）转大火炒均匀
- 5. 再下米饭，（关小火把米饭先搞散）转大火炒均匀
- 6. 下少许的酱油（提色）大火翻炒
- 6. 下少许的酱油（提色）大火翻炒
- 7. 炒好放葱翻几下就可以了
- 7. 炒好放葱翻几下就可以了
- 8. 装碗
- 8. 装碗
- 9. 把它倒扣下盘
- 9. 把它倒扣下盘
- 10. 来张美美的
- 10. 来张美美的