用料：
- 玉米油 110g
- 低筋面粉 280g
- 糖粉（或细砂糖） 90g
- 鸡蛋 1个
- 苏打粉 1/2小匙
小贴士：
1、按模具的时候左手按紧模具底部，右手均匀用力按到底后立即放手，再左手拿起模具，这样很好脱膜。
2，不一定都用月饼模具，用别的模具都可以的。
做法：
- 1. 把所需的材料准备好。
- 2. 在玉米油里加入糖粉。
- 3. 搅拌至糖粉融化。
- 4. 加入鸡蛋。
- 5. 继续搅拌均匀。
- 6. 筛入低筋面粉。
- 7. 翻拌均匀成为面团。
- 8. 把面团平均分成约15克左右的小圆团，可以用50克或者75克的月饼模具压模型。
- 9. 排列好，饼干之间要留空隙。
- 10. 入预热好的烤箱中层，上下火，160度20分钟。
- 11. 酥酥脆脆的，特别好吃哦。
- 12. 若是加点黑芝麻也是可以的。
- 13. 动手来做吧。