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  • 用料:

  • 南瓜  一块
  • 糯米粉  适量
  • 黑芝麻  少许
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好南瓜和糯米粉
  • 2. 南瓜去皮洗净切薄片放入蒸锅蒸熟
  • 3. 用一个盆装些糯米粉,南瓜蒸熟后捣成泥状
  • 4. 把糯米粉和南瓜泥混合在一起(如果太稀了就再加点糯米粉),根据自己的口感加适量的糖
  • 5. 用个盘子装点干粉,做的时候需要手蘸着干粉,不然会有点粘手
  • 6. 搓成30克一个的圆球,双手按扁就行(不要太薄)
  • 7. 撒点黑芝麻在上面(既香又好看)
  • 8. 平底锅放些油烧热,放入南瓜饼
  • 9. 小火煎至下面有脆皮就翻面
  • 10. 煎至两面金黄即可