奶香苹果圈的做法

做法：

• 1. 准备好食材，以备待用。
• 2. 将苹果洗净削皮切成片状，用勺子除掉中间的部分。
• 3. 在一空碗中倒入适量水与盐，将削切好的苹果圈放入其中，避免氧化。
• 4. 在面粉中倒入80g纯牛奶，加入适量温水与白糖。
• 5. 均匀搅拌，使其小麦粉、白糖溶解于其中。
• 6. 随即放入苹果圈，泡约两小时。
• 7. 两小时后，锅中倒入适量植物油，将其烧热。
• 8. 油烧热至八成，用筷子依次放入苹果圈，进行炸。
• 9. 苹果圈一面炸至金黄色后，将其翻面。
• 10. 将炸好的苹果圈盛入盘中，以备待用。
• 11. 锅中原油烧热，倒入剩余的牛奶小麦浆，使其膨胀粘稠。
• 12. 随即加入苹果圈，融入牛奶小麦浆中。
• 13. 当奶香融入苹果圈中，关火盛入盘中，就这样，奶香苹果圈便可以呈上桌子了～