用料：
- 鸡蛋 2个
- 糖 30克
- 低筋面粉 60克
- 玉米油 20克
- 泡打粉 1克
- 巧克力 适量
- 糖珠 适量
小贴士：
我烤箱温度偏高，温度要按自己的烤箱来，每个人烤箱温度不同
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 蛋黄加糖搅拌均匀，坐温水加热到40度左右
- 3. 打蛋器高速打到画8字不消失，再低速打几圈消除大气泡。
- 4. 低筋面粉，泡打粉过筛加入翻拌均匀，玉米油也加入翻拌均匀
- 5. 装入裱花袋，挤入模具
- 6. 烤箱110度预热烤18分钟左右。
- 7. 冷却脱模，我没有刷油有点难脱模，第一个弄烂了
- 8. 融化巧克力，按自己喜好裹上巧克力，撒上糖珠。