用料：
- 高筋面粉 200克
- 牛奶 125克
- 糖 20克
- 盐 2克
- 奶粉 10克
- 炼乳 15克
- 黄油 20克
- 酵母 3克
- 炼乳 1匙（涂抹饼皮）
- 蛋液 适量（刷表面）
小贴士：
第八步骤可以根据模具大小来衡量切几段。烤箱温度不同，要注意温度和时间。
做法：
- 1. 把除黄油外的所有材料放进面包桶内，启动面包机开始揉面。
- 2. 半个小时后加入提前软化的黄油继续揉面。
- 3. 揉面一个小时左右达到出膜状态。
- 4. 直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
- 5. 把排气后的面团揉匀盖保鲜膜松弛二十分钟。
- 6. 用擀面杖擀成圆饼状。
- 7. 上面均匀的涂抹一勺炼乳，用刀切成四条。
- 8. 把四条叠在一起再切成均匀的四段。
- 9. 放入中空模具中。（我没有中空模具，用了七寸戚风模具代替，中间放了一个包着锡纸的圆筒。）
- 10. 再次发酵至原来的两倍大。
- 11. 表面刷上鸡蛋液。
- 12. 烤箱180度预热，下层烤二十分钟至面包上色。（我是三层烤箱）
- 13. 烤好后取出脱去模具。
- 14. 成品图。