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紫薯酥的做法
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用料:
紫薯
一个
面粉
适量
黄油
适量
糖
根据自己喜好
小贴士:
每家的烤箱不一样,按自己家的烤箱调时间!
做法:
1.
将黄油容化,放入适量糖搅拌匀。
2.
将面粉很黄油搓成絮状,揉成面团,饧20分钟。
3.
紫薯蒸熟,弄成紫薯泥,(可以放入一些糖,也可以不放)
4.
把面团分成相等的份量,把小面团擀成长方形,把紫薯泥放在面片中央,弄成长条,把紫薯包起封口朝下切成小段,把蛋黄液刷在上面,撒上一些芝麻。
5.
烤箱170度,预热5分钟,烤20至25分钟。