用料：
- 娃娃菜 1颗
- 粉丝 1把
- 大蒜 1整颗
- 红椒 2个
- 葱 1根
- 生抽 2大匙
- 糖 1小匙
- 鸡精 0.25小匙
- 高汤（清水） 2大匙
- 色拉油 2大匙
小贴士：
不宜蒸的太久，容易将娃娃菜蒸干且口感不佳
做法：
- 1. 准备好所需食材
- 2. 将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软
- 3. 娃娃菜切成如图小瓣
- 4. 将泡好的粉丝和切好的娃娃菜摆盘
- 5. 红椒和香葱切好备用
- 6. 大蒜去皮剁成蓉
- 7. 锅内放色拉油烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开
- 8. 将制好的蒜蓉酱淋在娃娃菜上
- 9. 将切好的红椒和香葱均匀洒在娃娃菜上
- 10. 放入蒸锅，加盖大火10到15分钟即可
- 11. 好吃的蒜蓉粉丝娃娃菜成功