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  • 用料:

  • 米饭  一小盆
  • 腊肉粒  半碗
  •  小半碗
  • 萝卜干  1小碗
  • 胡萝卜丁  小半碗

做法:

  • 1. 胡萝卜切丁,萝卜干切丁,腊肉切小粒,葱切碎。
  • 2. 用电饭锅煮适量新鲜的米饭,稍凉。备用。
  • 3. 锅烧热加油,炒香腊肉粒。
  • 4. 加入胡萝卜丁,萝卜干翻炒30秒。
  • 5. 再加入米饭翻炒2~3分钟。
  • 6. 加入适量盐,少许酱油翻炒。
  • 7. 洒入葱花,翻炒,关火。出锅。