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  • 用料:

  • 花生(烤好的)  150g
  • 绵白糖  80g
  • 花生油  20g
  • 纯净水  适量

小贴士:

烤完花生最好用擀面杖压一下

做法:

  • 1. 烤好花生和黑白芝麻,需要分开烤
  • 2. 锅热后放入花生油,油热后放入绵白糖,同时加入水,化糖
  • 3. 化糖大约5分钟,糖水发黄没气泡了,迅速放入烤好的花生和芝麻,搅拌均匀,需要掌握好速度,要快。
  • 4. 锡纸上刷油,把搅匀的料倒上,摊平
  • 5. 趁热时切块,凉了拿起来就可以吃了