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牛肉炒乌冬面的做法

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  • 用料:

  • 蒜苔  300克
  • 青椒  1个
  • 牛肉  一小块
  • 乌冬面  3袋
  • 圣女果  5个
  • 小茴香  少量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 调味料  适量

小贴士:

乌冬面煮的时候不要超过3分钟!圣女果要在蒜苔后放!因为蒜苔不容易炒!要炒的时间比较长!

做法:

  • 1. 把所有食材准备好!番茄也可以代替圣女果
  • 2. 蒜苔切断~青椒切丝牛肉切块!圣女果切片!备用
  • 3. 锅里加水!烧开
  • 4. 倒入乌冬面!煮2分钟
  • 5. 捞出!过凉水备用
  • 6. 炒锅加油放入小茴香
  • 7. 加入青椒丝
  • 8. 蒜苔
  • 9. 放入适量的盐鸡精!调味料!
  • 10. 翻炒五分钟!等蒜苔熟了再加入圣女果
  • 11. 最后加入酱油
  • 12. 倒入煮好的乌冬面
  • 13. 搅拌均匀
  • 14. 加入牛肉粒!
  • 15. 继续翻炒!带牛肉热透后后出锅!
  • 16. 出锅!美美哒