
用料:
- 米饭 一碗
- 方腿 70g
- 青豆 80g
- 玉米 80g
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 小葱 2棵
- 鸡精 少许
- 油 适量
- 苹果 6片
- 金桔 2个
小贴士:
玉米青豆要焖煮熟,不用方腿用鸡蛋炒也挺好吃的。
做法:
- 1. 食材,方腿切小丁,青豆,玉米清洗干净。
- 2. 葱姜蒜如图切好
- 3. 锅里放适量的油
- 4. 姜,蒜爆香。
- 5. 玉米,青豆下锅翻炒。
- 6. 放适量的水,盖上锅盖焖煮2分钟左右。
- 7. 放火腿翻炒均匀
- 8. 之后放米饭翻炒均匀
- 9. 放点葱花,盐,鸡精炒均匀。
- 10. 米饭用碗盛起来,抹平。
- 11. 翻到盘里,装饰一下,ok搞定。
- 12. 再来一盘