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  • 用料:

  • 面粉  100克
  • 白糖  30克
  • 炼乳  一勺
  • 牛奶  90克
  • 鸡蛋  一个
  • 泡打粉  1克

小贴士:

不喜欢甜食的可以不下炼乳或减少糖的分量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料,
  • 2. 面粉,泡打粉,白糖混合搅拌均匀
  • 3. 加入炼乳和牛奶拌匀
  • 4. 拌好的面糊
  • 5. 鸡蛋用打蛋器打发至浓稠变白
  • 6. 把鸡蛋倒入面糊中,拌均匀
  • 7. 拌好的牛奶鸡蛋糊
  • 8. 平底锅小火烧热后,用勺子舀一勺面糊倒入平底锅中
  • 9. 小火煎至金黄色再翻另一面煎至金黄色
  • 10. 成品图