用料：
- 青菜 半斤
- 香菇 8个
- 胡萝卜 一根
- 蚝油 2勺
- 盐 适量
- 糖 适量
小贴士：
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“*维生素D原。
做法：
- 1. 准备好食材，挑洗干净。
- 2. 把香菇、胡萝卜洗净沥水后切成片状。
- 3. 锅内放入适量油，放入青菜翻炒加入适量盐。
- 4. 青菜炒至断生即可出锅，装盘。
- 5. 热油锅放入切好的香菇片翻炒片刻。
- 6. 加入胡萝卜片，生抽、蚝油、白糖一起翻炒均匀入味。
- 7. 根据自己口味调整好味道，即可出锅装入刚才青菜的盘内。
香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“*维生素D原。