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粢毛肉圆子的做法

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  • 用料：

  • 猪肉  500g
  • 糯米  300g
  • 肉碎  500g
  • 糯米饭  300g
  • 葱姜蒜  少许
  • 番薯淀粉  50g
  • 盐糖鸡精  适量
  • 胡椒粉  少量
  • 料酒  少量

小贴士：

具体细节可私下咨询

做法：

  • 1. 猪肉剁成碎
  • 2. 笋切丁，豆腐干切丁
  • 3. 肉圆裹上糯米，蒸熟
  • 4. 糯米拌上肉，油锅炸至金黄