打印
酥炸鸡翅根的做法
www.xiangha.com/caipu/80435786.html
用料:
鸡翅根
10个
洋葱
少许
低粉
5汤匙
糯米粉
2汤匙
糖
料酒
酱油
盐
十三香
味精
耗油
小贴士:
炸的时候注意油温,别糊了,多炸一会,小泡变大泡就差不多了
做法:
1.
鸡翅根洗净,切两刀,加一汤匙糖
2.
加料酒1汤匙
3.
酱油1汤匙
4.
盐,十三香,鸡精适量,耗油半汤匙,抓拌均匀
5.
洋葱切丝
6.
拌匀,腌制一小时以上
7.
低粉5勺 糯米粉2勺搅拌均匀,鸡翅根裹满粉炸熟