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  • 用料:

  • 糯米  500克
  • 豆沙  200克
  • 蜜枣  若干
  • 猪油  两大勺
  • 蜜豆  若干
  • 白糖  200克
  • 白糖  适量

小贴士:

糯米饭蒸的时候一定掌握好火候,要翻看一下是否夹生

做法:

  • 1. 糯米洗净泡四个小时后上锅蒸熟
  • 2. 蒸好的糯米饭加入熟猪油白糖拌匀
  • 3. 碗底放入蜜枣等干果
  • 4. 把拌好的糯米饭放入摆好干果的碗里,压实,之间留一个洞放入红豆沙
  • 5. 我在红豆沙上添加了一层蜜豆,家里没有蜜豆的也可以不要
  • 6. 最后铺上一层糯米饭压实入蒸锅蒸十分钟即可