紫薯干的做法

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用料：
紫薯 2斤
面粉 500g
菜子油(其他油也可以适量
白糖 5g

小贴士：

紫干要炸的脆一点?(白糖可有可不有喜欢吃甜品可*(´-ω-`)

做法：

1. 将紫薯放入锅中煮熟
2. 把皮剥掉，然后捏粹
3. 放入面粉(喜欢吃甜品的朋友可以加入白糖)揉成团
4. 将揉好的团擀成一个大面饼(不怕麻烦可以分成小团擀成面饼)然后切成块,也可以卷成麻花哦^O^/
5. 倒入菜子油炸
6. 炸好了美味
7. 再晒一张