用料：
- 熟米饭 三人份
- 白醋 5勺
- 糖 1勺
- 黄瓜 适量
- 火腿肠 最好用二厂红玫瑰
- 肉松 也可用金枪鱼罐头代替
- 樱花鱼粉 适量
- 紫菜卷 2张
做法：
- 1. 先来个食材合影 蒸好的米饭趁热倒进醋和白糖 搅拌均匀 黄瓜 火腿 切条 烤紫菜光亮一面朝下
- 2. 在烤紫菜上均匀覆盖一层醋米饭
- 3. 把黄瓜条 火腿条 和肉松 整齐摆在米饭上
- 4. 卷
- 5. 卷好后 切成1.5厘米厚的寿司
- 6. 这是正卷的做法 如果想要做反卷的话 继续往后看
- 7. 反卷的做法 如图 铺好米饭后 在米饭上覆盖一层保鲜膜
- 8. 倒过来铺里面的食材
- 9. 同样方法卷 卷好后 去掉保鲜膜 在撒上樱花鱼粉的面板上滚一下 让外层的米饭均匀占满樱花鱼粉 切成1.5里面宽的寿司