西米甜酒酿的做法

做法：

• 1. 先把西米沸水煮至中间有小白点即可。然后捞出，放入漏网过水，一分钟后凉水冲一下，避免结块。
• 2. 加水至锅中，放入适量冰糖，水开后放入甜酒酿。勺子搅匀。放入莲子。
• 3. 大约5分钟左右，莲子煮好，这时加入西米，搅匀。
• 4. 放入备用枸杞，然后出锅，一道西米甜酒酿就好啦！
• 5. 成品。