用料：
- 鸡翼 8只
- 西兰花 2朵
- 盐 少许
- 花生油 2勺
- 生抽 1勺
- 百事可乐 1听
- 姜片 2片
- 白芝麻 少许
小贴士：
这道菜的可乐我放了1听，也可以放半听，看个人口味。这道菜很受小朋友喜爱，汁也用来捞米饭了。吃这道菜一般很快扫光一碗饭。杠杠滴。
做法：
- 1. 第一步：鸡翼用清水洗净后泡去血水，备用。我泡了2小时。
- 2. 第二步：在鸡翼表面划2道，放入生抽1勺，静置20分钟入味儿。备用。
- 3. 第三步：姜切2片儿，百事可乐1听，备用。我用百事可乐是它没有可口可乐那么甜，但味道比较重，不是甜味儿，而是可乐中的那个复杂的味道。
- 4. 第四步：西兰花备用，洗净后花朵切好，氽烫熟捞出沥干水分。
- 5. 第五步：将腌制半小时的鸡翼放入锅中小火煎，两面煎黄。煎熟的鸡翼内嫩外香。
- 6. 第六步：倒入可乐煮开，再小火慢炖10分钟，关火焖3分钟。
- 7. 第七步：鸡翼盛盘，西兰花摆盘，撒上炒香的白芝麻。请用餐。