酥饺的做法

做法：

• 1. 把面粉，鸡蛋，酒放入盆中加水揉成面团揉光，饧半小时。
• 2. 将花生炒熟碾碎，芝麻炒熟，然后将花生碎，芝麻，白糖搅拌在一起拌匀。
• 3. 把面团擀成面片薄厚，用碗扣饺子皮，这样做出来的饺子大小一样。
• 4. 扣好皮就可以包了
• 5. 油温热了后，放入锅中炸，炸至金黄捞出。