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拍黄瓜(懒人版)的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  400克
  • 大蒜  6瓣
  • 陈醋  20克
  • 老干妈  1勺
  • 白糖  10克
  • 香油  5克
  •  少许

小贴士:

懒人版的拍黄瓜,特别适合家里只有一个菜板的家庭,可以避免生熟交叉的细菌污染

做法:

  • 1. 黄瓜,蒜瓣放进保鲜袋
  • 2. 放菜板上,拍碎
  • 3. 其余调味料倒入保鲜袋,揉搓2分钟
  • 4. 10分钟后倒出装盘。