豆角炒肉的做法

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用料：
豆角 400克
肉 50克
油适量
淀粉少许
盐适量
生抽适量
香油适量

小贴士：

未炒熟的豆角中含有皂甙会使人中毒

做法：

1. 豆角，肉，备用
2. 将豆角和肉分别切丝
3. 肉丝提前腌制炒好备用
4. 另起一锅内放入底油爆香葱花，下入豆角翻炒断生
5. 放入炒好的肉丝
6. 翻炒均匀放生抽，盐调味，出锅前放入鸡精，香油即可
7. 成品图