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崽儿媳妇花生牛轧糖的做法

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  • 用料:

  • 棉花糖  200克
  • 奶粉  100克
  • 花生碎  100克
  • 黄油  50克
  • 糯米纸  n张
  • 糖纸  n张
  • 不粘锅  一口

小贴士:

1 要用不粘锅,不然扒锅
2 全程小火
3 放入棉花糖匀速搅拌
4 放入奶粉,花生碎后要迅速搅拌
5 北方现在的气温要自然晾凉大约用3.5小时

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 将不沾锅置火上,锅中放入黄油,小火将黄油融化
  • 3. 黄油融化,将棉花糖倒入锅中搅拌
  • 4. 棉花糖完全融化倒入奶粉继续搅拌,加入花生碎继续搅拌(因为倒入奶粉后要快速搅拌就没拍加入花生碎的照片)
  • 5. 搅匀,关火倒入模具铺平,晾凉(定型)
  • 6. 完全定型,切条切块
  • 7. 包糯米纸,糖纸
  • 8. 再来一张