猪肝面线的做法

www.xiangha.com/caipu/80449709.html

用料：
面线 100克
猪肝 150克
白菜适量
盐适量
鸡精少许
姜少许

小贴士：

可以在煮好的时候打个蛋淋在上面，更好吃哦
记住猪肝不要炒太久，变老了就不好吃了

做法：

1. 猪肝洗净切片，姜切条
2. 油热加入姜炒
3. 再加入猪肝炒
4. 猪肝炒到变色加入水。（猪肝不要炒太久不然会变老）
5. 等水煮开一会儿，加入白菜，盐，鸡精
6. 再加入面线
7. 煮一会儿就可以了
8. 出锅