用料：
- 紫薯 4个
- 糯米 适量
- 牛奶 适量
- 白砂糖 半勺
- 胡萝卜丁 少许
小贴士：
挖紫薯的勺子最好是边比较薄的！容易挖！白砂糖根据自己个人口味添加！最后一次蒸只需要把糯米蒸熟了几好！不用蒸太久会变型的！
做法：
- 1. 糯米提前隔夜泡好的！紫薯4个
- 2. 紫薯中间切开！搁水蒸20分钟
- 3. 用勺子把蒸好的紫薯挖出来！
- 4. 把紫薯全部挖完放在一个干净的碗里
- 5. 加入一点牛奶！半勺白砂糖！搅拌均匀
- 6. 把紫薯放在手上团一个圆！这时候有点热！小心烫手
- 7. 把剩下的全部团好！
- 8. 把团好的圆放在泡发好的糯米上来回滚！把紫薯团全部沾满糯米！
- 9. 全部沾满糯米！放在一个稍微大点的盘子里！用胡萝卜丁装饰
- 10. 放在锅里搁水蒸十五分钟！
- 11. 十五分钟出锅