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  • 用料:

  • 鱿鱼  一个
  • 淀粉  适量
  • 肉松  适量
  • 鸡蛋  两个
  • 花生油  适量

小贴士:

鱿鱼第一次做,在炸的时候,肉松和鱿鱼已经自动分离了,不过依旧挺好吃的

做法:

  • 1. 先泡泡鱿鱼,把它的内脏掏出去,洗干净
  • 2. 把清洗干净后的鱿鱼切成0.5厘米宽度的小圈
  • 3. 在鱿鱼圈四周都裹上淀粉
  • 4. 把裹好淀粉的鱿鱼圈放入已经打好鸡蛋的碗里。
  • 5. 再将鱿鱼从鸡蛋碗中捞出放入肉松上,尽量沾上全部的肉松
  • 6. 将沾满肉松的鱿鱼放入已烧热的油锅中,待半分钟即可捞出
  • 7. 鱿鱼圈已做好装盘,等待吃了哈