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自制牛轧糖的做法
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用料:
棉花糖
150克
奶粉
75克
花生
70克
小贴士:
棉花糖化好后要快速搅匀花生,奶粉。快速擀压。
做法:
1.
把料备好。
2.
花生用微波炉打熟,放凉,去皮。
3.
把花生装保鲜袋里,用擀面仗压碎。
4.
锅加热把棉花糖放入溶化。
5.
全部化完。
6.
把花生,奶粉倒入快速搅匀。
7.
放入保鲜袋,用擀面仗压扁,放入冰箱冷冻一,二个小时。
8.
取出后切快,撒上奶粉。如不包糖纸,可用密封罐装好。