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  • 用料:

  • 玉米粒  100克
  • 胡萝卜  100克
  • 豌豆  100克
  • 黄瓜  100克
  • 西兰花  一颗
  • 火腿  一根
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 热水  适量
  • 胡椒面儿  适量

做法:

  • 1. 将西兰花掰成小份,火腿,黄瓜,胡萝卜切丁,将剥好的玉米粒,胡萝卜丁,豌豆分别焯水一分钟捞出备用,将西兰花焯水里边放点盐,焯水一分钟捞出备用
  • 2. 葱蒜切碎,热锅下冷油,油热,放胡椒面儿,下葱蒜炝锅,加入胡萝卜,黄瓜,玉米,豌豆了,盐进行翻炒两分钟,放味精,出锅装盘
  • 3. 将西兰花摆在盘子边上定型