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燕麦坚果能量球的做法

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  • 用料:

  • 材料:燕麦片  240g
  • 各种坚果  若干
  • 干果  若干
  • 花生酱  60g
  • 蜂蜜  少许

小贴士:

总共差不多300g,我把它分成12等分,每个燕麦坚果球的重量是25g,普通及减脂人群一天吃一两颗就可以了,这也是比较理想的坚果推荐摄入量。
坚果一种很健康的零食,它不含有胆固醇,富含多不饱和脂肪酸和蛋白质、维生素等。不过很多人觉得坚果热量高,自己又在减肥中,然后就不敢吃了。其实,在总能量摄入不超标的情况下,适量的吃坚果并不会增加体重,反而有利于控制体重,因为它本身的纤维含量也很高。

市面上很多热销的坚果往往是盐焗的,带着咸味的坚果自然会给口感带来更多的美味刺激,不过无形当中也摄入更多的盐分,盐吃多了对心脑心血的健康来说可不是一件好事。单吃原味的坚果吃多了也会腻歪腻歪的,那我们把各种坚果混合起来做出一款健康的坚果能量棒,品出别样的好味道。

做法:

  • 1. 先把坚果、干果扔进料理机稍微打磨一下,不要太碎了,保持颗粒感更有嘎本脆的嚼劲。后来发现用菜刀切的效果比较好,切出的颗粒感较均匀,碎末不会多。
  • 2. 将燕麦片、花生酱打碎的坚干果混合在一起,我自动脑补了:永远不分离…
  • 3. 伸出你的狼爪揉捏,使各食材充分捏合起来。如果干燥不好捏的话,在过程中适当加点蜂蜜即可。
  • 4. 经过揉捏后的样子,然后再进行造型就可以了。
    取出一部分,揉成圆球状。
  • 5. 为了方便储存,我把每颗能量球用保鲜膜给包起来了。当然你也可以直接放到一个密封保鲜盒里,然后放到冰箱里存放。