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  • 用料:

  • 苹果  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  适量
  • 面包屑  适量

小贴士:

苹果圈不要切的太薄,否则炸出来后不成形。

做法:

  • 1. 将苹果洗净削皮。
  • 2. 横切成片,将切好的苹果片,去核做成圈状(如图)。
  • 3. 准备好面粉,鸡蛋液,面包屑。
  • 4. 做好的苹果圈均匀的蘸上面粉。
  • 5. 再放入蛋液中蘸满蛋液。
  • 6. 最后裹上面包屑。
  • 7. 锅中注入宽油,待油温6成热时放入做好的苹果圈,中小火炸至两面金黄。
  • 8. 捞出沥油即可食用。