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  • 用料:

  • 低筋面粉  350克
  • 黄油  180克
  • 糖粉  80克
  • 鸡蛋  两个
  • 香草精  少许
  • 模具  一套

小贴士:

不喜欢太甜的可以少放糖

做法:

  • 1. 黄油软化
  • 2. 用打蛋器搅打至顺滑,然后加入糖粉,搅打
  • 3. 准备两个鸡蛋
  • 4. 分两次加入蛋液
  • 5. 搅打至奶油霜状
  • 6. 加入香草精,筛入低筋面粉
  • 7. 用筷子搅拌
  • 8. 揉成面团
  • 9. 盖上保鲜膜,放置半小时
  • 10. 准备斩板,铺上一层保鲜膜
  • 11. 准备模具
  • 12. 取拳头大小的面团,铺在斩板
  • 13. 擀成面片
  • 14. 准备烤盘,铺上油纸
  • 15. 用模具印出饼干样式
  • 16. 烤箱150,预热十分钟,后推进饼干烤十五分钟
  • 17. 好呗。。