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金针菇小鸡汤的做法
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用料:
鸡肉冻
适量
金针菇
一把
韭菜
一小把
盐
适量
味精
适量
小贴士:
过年家都是提前煮好多猪蹄冻离肉冻,吃的时候用肉冻做比较快一些。
做法:
1.
韭菜切段备用。
2.
做好的炖鸡肉冻,盛出一大碗备用。
3.
金针菇去蒂摘净切根,洗净备用。
4.
锅内添水,倒入鸡肉冻,中小火烧开。
5.
水开后倒入金针菇,继续煮开。
6.
煮开后加入盐、味精、韭菜,搅动一下,关火出锅。
7.
成品图。