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金针菇小鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡肉冻  适量
  • 金针菇  一把
  • 韭菜  一小把
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

过年家都是提前煮好多猪蹄冻离肉冻,吃的时候用肉冻做比较快一些。

做法:

  • 1. 韭菜切段备用。
  • 2. 做好的炖鸡肉冻,盛出一大碗备用。
  • 3. 金针菇去蒂摘净切根,洗净备用。
  • 4. 锅内添水,倒入鸡肉冻,中小火烧开。
  • 5. 水开后倒入金针菇,继续煮开。
  • 6. 煮开后加入盐、味精、韭菜,搅动一下,关火出锅。
  • 7. 成品图。