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粉蒸肉的做法
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用料:
五花肉
500克
大米
200克
花椒
葱
八角
姜
小贴士:
炒米的时候加八角米会更香
做法:
1.
五花肉洗净,切成薄片,加盐,加酱油,耗油,花椒,八角,葱段,姜片腌制30分钟
2.
大米放不粘锅中炒制金黄色,炒的时候加一个八角
3.
腌制好的肉沾上米粉码放在碗内
4.
最上面可以放些山药,土豆,南瓜,随你喜欢喽!
5.
放置在蒸锅內,蒸制60-80分钟,时间长更好吃!