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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 橙子  一个
  • 蜂蜜  少许

小贴士:

如果有条件,可以把出锅的蛋羹连同橙壳放入高脚杯中。更加美观。

做法:

  • 1. 准备好以下食材。碗内的是橙汁。
  • 2. 将橙汁和鸡蛋倒入橙壳内。注意不要太满,不然在蒸的时候会溢出来。
  • 3. 加入两勺蜂蜜。
  • 4. 搅和匀。
  • 5. 盖好入锅。上面的橙盖也可以用保鲜膜,为了避免锅盖子上的整日滴入里面,影响美观。
  • 6. 大概半小时以后出锅。