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橙香蛋羹的做法
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用料:
鸡蛋
一个
橙子
一个
蜂蜜
少许
小贴士:
如果有条件,可以把出锅的蛋羹连同橙壳放入高脚杯中。更加美观。
做法:
1.
准备好以下食材。碗内的是橙汁。
2.
将橙汁和鸡蛋倒入橙壳内。注意不要太满,不然在蒸的时候会溢出来。
3.
加入两勺蜂蜜。
4.
搅和匀。
5.
盖好入锅。上面的橙盖也可以用保鲜膜,为了避免锅盖子上的整日滴入里面,影响美观。
6.
大概半小时以后出锅。